BATIDO DE PERA Y AGUA DE COCO La pera es una de las frutas más refrescantes y sabrosas que existen. Tienen un alto contenido de agua y poseen bastante fibra tanto soluble como insoluble, ayudando a tener un sistema digestivo sano y ayuda a reducir el colesterol. También es rica en vitaminas del grupo B, C y E, junto a un alto contenido en calcio, hierro y potasio. Sus beneficios: Alivia dolores de estómago y diarreas Reduce la tasa de colesterol y regula la tensión arterial El agua de coco es baja en calorías y rica en electrolítos. Posee una gran cantidad de potasio y vitamina C. Contiene algo de fibra. Sobre todo nos provee de hidratación. Sus beneficios: Aporta hidratación y energía Sensación de saciedad Contribuye a regular la tensión arterial Batido ideal para aportar energía y regular problemas cardiovasculares.
Smoothie de fresas, plátano y espinacas
SMOOTHIE DE FRESAS, PLATANO Y ESPINACAS La fresa es anti-inflamatoria, anti-oxidante y protectora del corazón. Es un buen remedio para mejorar la gingivitis o heridas bucales debido a sus propiedades antibacterianas. Además contiene grandes cantidades de vitamina C y E, junto a minerales como el manganeso y el potasio. Sus beneficios: Alivia dolores de articulares Previene y combate el cáncer El plátano es rico en hidratos de carbono, nos aporta importantes principios activos como potasio, fósforo, magnesio, hierro, provitamina A y vitaminas del grupo B, C y E. Y además contiene serotonina. Sus beneficios: Aporta bienestar y energía Sensación de saciedad Las espinacas está compuesto mayormente por agua. La cantidad de grasas e hidratos de carbono es muy baja pero es uno de los vegetales que más proteínas contiene. Es rica en fibras, especialmente los tallos, resultando muy beneficioso para nuestra salud. Es una excelente fuente natural de vitaminas y minerales. Dentro de los minerales se destacan el calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso y fósforo. En cuanto al contenido de vitaminas, la espinaca es rica en vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, como así también vitaminas del grupo B. Contiene sustancias antioxidantes como los flavonoides,y carotenoides. También es una buena fuente de ácidos grasos Omega-3. Sus beneficios: Promueve la energia y la vitalidad, además de aumentar la fuerza muscular por su alto aporte de hierro no hemo. Controla la hipertensión Ayuda a bajar de peso Batido ideal para aportar energía y prevenir dolores articulares
Zumo de pimiento, manzana y jengibre
ZUMO DE PIMIENTO, MANZANA Y JENGIBRE El pimiento es un vegetal rico en vitamina C y vitamina B6 (que mejora la digestión), que destaca por ser rica en vitamina C, A, potasio y calcio. Es baja en grasas y solo tiene 39 calorías por cada 100 gr. Sus beneficios: Previene y combate el cáncer. Mejora el sistema digestivo La manzana es una de las frutas más destacadas, no solo por la multitud de beneficios y valor nutricional que posee. Son ricas en pectina, una fibra que ayuda a eliminar toxinas, combatir el estreñimiento y la diarrea, mejorando el transito intestinal y ayudando a mejorar la digestión. Reduce el colesterol. También cuentan con ácido málico, capaz de neutralizar los jugos ácidos. Reduce además el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares gracias a su contenido en quercitina, e incluso son ideales para diabéticos, ya que ayudan a controlar la diabetes al reducir los niveles de azúcar en la sangre. Sus beneficios: Mejora el sistema digestivo, combaten el estreñimiento y la diarrea Ayudan a reducir el colesterol alto, los niveles de azúcar en sangre y el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Elimina las toxinas, al ser estimulantes de los riñones y el hígado El jengibre es una raíz, compuesta en su mayor parte por hidratos de carbono ricos en fibra, aunque también posee algo de proteína, muy pocos ácidos grasos, algunos minerales como el calcio, magnesio, fósforo o hierro y vitaminas entre ella A, C, B1, B2, B6 y E. Es importante respetar las dosis indicadas, ya que un exceso en su consumo puede producir gastritis y úlcera de estómago. Sus beneficios: Ayuda a aliviar el dolor muscular y desinflama. Mejora el reuma. Previene a las afecciones del sistema inmunitario, catarros, gripes, sinusitis, ronquera,… Neutraliza los ácidos gástricos, previene las gastritis y colabora eliminando microorganismos de la flora intestinal Batido ideal para mejorar tu salud digestiva.
Batido de piña, manzana y remolacha
BATIDO DE PIÑA, MANZANA Y REMOLACHA La piña es la más conocida entre las frutas diuréticas, es rica en vitamina C, B1, B6, ácido fólico y minerales como el potasio. Sus beneficios: Ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo La manzana es una fruta que estimula el sistema inmunitario. Es alcalinizante y contiene un alto contenido en fibra soluble. Es rica en aminoácidos (histidina, cisteina, isoleucina, lisina, serina, valina y metionina), en calcio, potasio, fósforo, magnesio y zinc, vitaminas A, E y del grupo B, sobre todo B3 Sus beneficios: Frena la osteoporosis durante la menopausia Mejora la flora bacteriana y por tanto la digestión Mejora el descanso Sensación de saciedad La remolacha es un alimento alcalinizante, antioxidante y rico en fibra. Destaca también por ser alto en hierro, silicio y en ácido fólico. Ayuda a la fabricación de dopamina lo cual mejora el humor. Sus beneficios: Disminuye el colesterol y los trigliceridos Aumenta el número de linfocitos Previene y combate el cáncer Tomar este batido restablece el equilibrio saludable, estabiliza los procesos metabólicos que influyen en la inflamación, antioxidante y sobre todo saciedad.
Batido de fresas y vainilla
BATIDO DE FRESAS Y VAINILLA La fresa es anti-inflamatoria, anti-oxidante y protectora del corazón. Es un buen remedio para mejorar la gingivitis o heridas bucales debido a sus propiedades antibacterianas. Además contiene grandes cantidades de vitamina C y E, junto a minerales como el manganeso y el potasio. Sus beneficios: Alivia dolores de articulares Previene y combate el cáncer La vainilla es un alimento importante por sus propiedades calmantes. También al contener cumarinas y ácido salicílico entre otros compuestos tiene una acción analgésica. Sus beneficios: Calma los dolores de cabeza y musculares Efectos tranquilizantes Mejora la digestión Previene y combate el cáncer Tomar este batido resulta saludable y calmante. Ayuda a perder peso, antioxidante, antiinflamatorio y relajante. Sugerencias: Si no tienes leche de avena, utiliza de coco, soja o almendra.
Batido de piña, plátano y apio
BATIDO DE PIÑA, PLÁTANO Y APIO La piña es la más conocida entre las frutas diuréticas, es rica en vitamina C, B1, B6, ácido fólico y minerales como el potasio. Sus beneficios: Ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo El plátano es ricos en hidratos de carbono, nos aporta importantes principios activos como potasio, fósforo, magnesio, hierro, provitamina A y vitaminas del grupo B, C y E. Y además contiene serotonina. Sus beneficios: Aporta bienestar y energía Sensación de saciedad El apio es una fuente importante de vitamina K y tiene un bajo contenido calórico además es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Sus beneficios: Mejora la digestión Disminuye la presión arterial Alivia dolores de articulares Previene y combate el cáncer Tomar este batido resulta saludable y refrescante. Ayuda a perder peso, es diurético, antioxidante y antiinflamatorio. Puedes consumirlo hasta 3 veces por semana.
La primavera en Clínica Plenum… ¡No nos altera!
Una de las últimas modas para regenerarte por dentro y por fuera pasa por los batidos y zumos detox, y desde la Clínica Plenum queremos que llegues al verano con un plus de vitaminas, minerales y sobre todo, desbordando energía. Por ello durante las próximas semanas iremos poniendo recetas de diferentes batidos con sus propiedades. Una dieta equilibrada y la mezcla de verduras con fruta, semillas y agua, es una excelente opción para mejorar nuestro estado de salud y así nos aseguramos de cubrir las necesidades de vitaminas, minerales y fibra que necesita nuestro organismo. Además, es un remedio fácil y asequible que nos ayudará a perder peso. El consumo continuado de estos batidos y zumos conlleva muchos más beneficios además de los mencionados anteriormente; como alcalinizar el pH sanguíneo, regular el tránsito intestinal, mantener los niveles de hierro, a prevenir la oxidación celular…y además contribuye de una manera fenomenal a mejorar el aspecto de tu piel. Aclarar que estos batidos y zumos detox no desintoxican nuestro organismo ya que de esta labor se encarga nuestro cuerpo por sí solo. Por tanto hay que tener muy en cuenta que si haces una dieta exclusiva de zumos ,no es saludable y puede provocarte diferentes patologías. Sin olvidar que ciertos medicamentos interaccionan con frutas y/o verduras. (No se recomienda consumir hojas verdes, ni crucíferas con algunos anticoagulantes). Os animamos a dar rienda suelta a vuestra imaginación y a crear vuestros batidos. Las proporciones aproximadas para preparar un batido verde son: 30% hojas verdes + 40% fruta + 30% agua o hielo. Si con la fruta no es suficiente, podéis usar canela, pasas o estevia para endulzar. Todas las semanas publicaremos un batido Detox, realizado por nuestra nutricionista Naiara Carretero.
